Přírodní vepřový řízek s hořčičnou omáčkou

Autor receptu: Eva Radová
E-mail: XSTAE104@studenti.czu.cz
Přírodní vepřový řízek s hořčičnou omáčkou
Doba přípravy:
75 minut
Počet porcí:
3 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
kombinovaná úprava

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na přírodní vepřový řízek s hořčičnou omáčkou.

Ingredience

česnek1stroužek
masový bujón1kostka
olej1lžíce
pepř1špetka
plnotučná hořčice2lžíce
polohrubá mouka1hrst
sladká paprika mletá1špetka
sůl1špetka
vepřová kotleta3kusy

Postup přípravy

Vepřové řízky naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran. Utřeme 1 strouček česneku a řízky dle chuti potřeme z obou stran česnekem. Na jednu stranu připravených řízků rozetřeme rovnoměrně plnotučnou hořčici a řízky z obou stran obalíme v polohrubé mouce. Na pánvi rozehřejeme olej a do vroucího oleje vložíme nachystané řízky tak, že strana potřená hořčicí bude vespod na pánvi. Maso zprudka osmahneme z jedné i z druhé strany a pánev odstavíme. Maso přemístíme do slabě vymazaného pekáčku, zalijeme je 1/4 litrem horké vody s rozmíchaným masovým bujónem, dochutíme paprikou, případně znovu solí či pepřem, přidáme lžíci hořčice a přikryté dusíme cca hodinu v troubě při 150°C.

Příloha/y

dušená zelenina, rýže, vařený brambor

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.6/10 (19 hlasů)

Komentáře

Petra napsal(a): Výborné

Tento recept jsem právě teď vyzkoušela, je to velmi jednoduché a přitom vynikající, upekla jsem k tomu nové brambory ve slupce a celá rodina si pošmakovala.
Děkuji za super recept a přidávám si ho k mým oblíbeným :-D.

Petra

26.07.2009, 12:15 - reagovat

martina napsal(a): Přírodní vepřový řízek s hořčičnou omáčkou

Tak sme recept vyskoušely a je to opravdu výborné.Tak moc děkuji za výborný oběd :-)

20.08.2014, 11:52 - reagovat

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Přírodní vepřový řízek s hořčičnou omáčkou

Autor receptu: Eva Radová | Shlédnuto: 29563

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2018 - brtnik.info

from cache