Ukrajinské pelmeně

Autor receptu: Marta Beránková
Ukrajinské pelmeně
Doba přípravy:
60 minut
Počet porcí:
4 porce
Chod:
hlavní chod
Druh přípravy:
vaření

Hledat podobné recepty >>

Napište komentář >>

Přidat fotografii >>


Sdílet
Dejte svým přátelům vědět o tomto receptu na ukrajinské pelmeně.

Ingredience

cibule1kus
hladká mouka300g
mleté maso míchané300g
mletý černý pepř1špetka
sůl1špetka
voda1sklenice

Postup přípravy

1. Smícháme mouku s vodou (vody dle potřeby), vzniklé těsto rozválíme na pomoučeném válu a např. formičkami na linecké vykrájíme plátky cca 4 x 4 cm. 2. Cibuli nakrájíme na drobno a přidáme do mletého masa spolu se solí, pepřem a promícháme. 3. Na každý kousek těsta dáme trochu masové směsi, zabalíme a dáme vařit do vroucí vody na 4 minuty. Pak pelmeně vyndáme z vody a necháme okapat, dáme na talíř, kde je dle chuti posolíme, posypeme pepřem a pokapeme octem.

Příloha/y

Jídlo se podává bez přílohy.

Poznámka

Místo soli, pepře a octa, lze pelmeně na talíři přelít zakysanou smetanou.

Zobrazit další recepty na hlavní chod >>

Novinka: Moje osobní poznámky



Pokud se Vám recept líbil, můžete mu přidělit libovolný počet hvězdiček:

Hodnocení: 6.7/10 (14 hlasů)

Komentáře

Nový komentář

Jméno:
E-mail:
Web:
Web (znovu):
Nadpis:
Komentář:
(tučně označená políčka jsou povinná!)

Recept: Ukrajinské pelmeně

Autor receptu: Marta Beránková | Shlédnuto: 5873

© Petr Benda, Václav Lohr, 2007-2014 - brtnik.info

generated